lunes, 3 de mayo de 2010
Éxito en la celebración de la Semana de Exaltación de la Verdura
miércoles, 31 de marzo de 2010
Jornadas de Exaltación de la Verdura 2010. Programa
DEL 16 DE ABRIL AL 3 DE MAYO
VIERNES 16
10.00 h. Visita guiada catedral 10 mañana (incluye entrada Museo de Tudela).
11.00 h. Visita guiada monumental (incluye entrada Museo de Tudela).
18.00 h. Visita guiada Catedral
19.30 h. Inicio de las Jornadas y animación por las calles de la charanga El Desbarajuste.
19.30 h. Inicio de la ruta de Pinchos de Verdura 2010.
19.30 h. Degustación popular de verduras. Lugar: Carpa Orden del Volatín, situada en Paseo del Queiles.
Concurso de escaparates de las jornadas de la verdura. Abierto a todo tipo de comercios. Tema: alegoría de la verdura.-Visitas a los comercios. Organiza; Comercio y Empleo.
I CONCURSO DE FOTOGRAFÍA Orden del Volatín. Concurso popular. Tema: Celebración de las Jornadas de la Verdura. El premio se entregará el día 20 de Mayo. Consulta las bases en www.ordendelvolatin.com
20.00 h. I Certamen Gastronómico de platos típicos de Navarra. Lugar: Sociedad Gastronómica la Intemperie. Platos a concurso: Espárragos de Navarra con huevos escalfados y Pebre de conejo con caracoles y pimientos del piquillo. Premios para los ganadores de ambos platos; Caldero de bronce de Pedro Jordá. Jurado: Ricardo Gil, Luis Salcedo, Sara Naun, Carlos Larrea y Fernando Serrano.
SÁBADO 17
10.00 h. Visita guiada Catedral (incluye entrada Museo de Tudela).
11.00 h. a 14.00 h. Apertura Mercado de Abastos. Venta de productos agrícolas.
11.00 h. Visita guiada monumental (incluye entrada Museo de Tudela).
11.00 h. Atracción infantil “Alfombra Voladora” del parque Senda Viva. Lugar Pº del Queiles
12.00 h. a 14.00 h. Degustación de platos típicos de Asociación de Senegaleses de la Ribera, Asociación “La Estrella Marroqui”. Organiza: Asuntos Sociales y Mujer. Lugar: Plaza de la Constitución.
12.00 y 13:30 h. Visita olivar y trujal Artajo, cata de aceite y comida-degustación de verduras. Duración dos horas. Precio visita 6€. Precio actividad total 30€. Servicio de autobús y reservas: 948386225 Horarios 12:00 a 13:30 y 13:30 a 15:00 h.
12.00 h. Presentación del libro “I Love Verduras”
13.00 h. Degustación popular de verduras. Lugar: Carpa Orden del Volatín.
12.30 h. Actuación de la Escuela de Jotas “Raimundo Lanas”, en la Plaza de la Constitución.
17.00 h. Atracción infantil “Alfombra Voladora” del parque Senda Viva. Lugar Pº del Queiles
19.00 h. Encierro simulado C/ Rúa, plaza San Jaime, Roso y plaza Yehuda ha leví
19.30 h. Túnel – Degustación de Comida En Miniatura. Lugar: Carpa Orden del Volatín. Degusta los platos en miniatura que nos prepararán los mejores restaurantes y bares de Tudela. Plato y Cerveza Ámbar o Vino de bodegas Otazu, 2.50€
20.00 h. Exhibición de sevillanas e iniciación al flamenco el grupo LA MARISMA Escuela de Sevillanas de Ester Madejón en la Plaza de los Fueros.
21.00 h. Toro de fuego en la Plaza de los Fueros.
DOMINGO 18
10.00 h. Visita guiada Catedral (incluye entrada Museo de Tudela).
Apertura Mercado de Abastos. Venta de productos agrícolas.
11.00 h a 14.00 h Apertura Mercado de Abastos. Venta de productos agrícolas.
11.00 h. XXX Carrera Popular “Vuelta a la Mejana”. Salida: C/ Herrerías. Organiza Concejalía de Deportes.
11.00 h. Atracción infantil “Alfombra Voladora” del parque Senda Viva. Lugar Pº del Queiles
11.00 h. II trofeo Ciclista Ciudad Agroalimentaria. Federados de
Entrega de Premios para todas las categorías.
Patrocina: Ciudad Agroalimentaria. Organiza: Orden del Volatín y club ciclista Muskaria.
12.00 h. Degustación de verduras en Ciudad Agroalimentaria. Patrocina Ciudad Agroalimentaria. Se sortearán entradas al parque Senda Viva.
Servicio de transporte urbano gratuito (poner paradas en carteles)
12.30 h. Degustación tostadas con Aceite Urzante. Lugar: Ciudad Agroalimentaria.
12.30 h. Túnel – Degustación de Comida En Miniatura. Lugar: Carpa Orden del Volatín. Degusta los platos en miniatura que nos prepararán los mejores restaurantes y bares de Tudela. Plato y Cerveza Ámbar o Vino de bodegas Otazu, 2.50€
12.00 h. y 13.30 h. Visita olivar y trujal Artajo, cata de aceite y comida-degustación de verduras. Duración dos horas. Precio visita 6€. Precio actividad total 30€. Servicio de autobús y reservas: 948386225 Horarios 12:00 a 13:30 y 13:30 a 15:00 h.
LUNES 19
9.00 / 11.00 h. Taller de Verduras en la Oscuridad. Una sorprendente forma de degustar verduras, la ausencia del sentido de la vista nos potencia los otros sentidos, una experiencia única. Dirige Santiago Cordón del restaurante Trinquete.
16.00 / 21.00 h. Curso intensivo de Cocina para alumnado de la UPNA de la mano de los cocineros de los restaurantes, Remigio, Trinquete, 33, Sent Soví, Aire de Bardenas, Pichorradicas (Casa Ignacio) y Lechuguero
17.00 h. Taller de cocina Restaurante por Lola Gil del restaurante l&Ele. Lugar: Carpa Orden del Volatín
18.30 h. Taller de cocina por Carlos Berisa del Restaurante Zona Chic. Lugar: Carpa Orden del Volatín
MARTES 20
9.00 / 11.00 h. Taller de Verduras en la Oscuridad. Una sorprendente forma de degustar verduras, la ausencia del sentido de la vista nos potencia los otros sentidos, una experiencia única. Dirige Santiago Cordón del restaurante Trinquete.
17.00 h. Taller de cocina Restaurante 33. Lugar: Carpa Orden del Volatín
18.30 h. Taller de cocina Restaurante La Cervecera. Lugar: Carpa Orden del Volatín
20.00 h. Cata de Aceite. Patrocinado por Aceites Sandúa
MIÉRCOLES 21
9.00 / 11.00 h. Taller de Verduras en la Oscuridad. Una sorprendente forma de degustar verduras, la ausencia del sentido de la vista nos potencia los otros sentidos, una experiencia única. Dirige Santiago Cordón del restaurante Trinquete.
16.00 / 21.00 h. Curso intensivo de Cocina para alumnado de la UPNA de la mano de los cocineros de los restaurantes, Remigio, Trinquete, 33, Sent Soví, Aire de Bardenas, Pichorradicas (Casa Ignacio) y Lechuguero
18.30 h. Taller de cocina Restaurante Beethoven. Lugar: Carpa Orden del Volatín
20.00 h. Cata de Vino. Lugar: Carpa Orden del Volatín
JUEVES 22
9.00 / 11.00 h. Taller de Verduras en la Oscuridad. Una sorprendente forma de degustar verduras, la ausencia del sentido de la vista nos potencia los otros sentidos, una experiencia única. Dirige Santiago Cordón del restaurante Trinquete.
17.00 h. Taller de cocina por D. José María Jiménez Cambra del Restaurante Marisol. Lugar: Carpa Orden del Volatín
18.30 h. Taller de cocina por Iván Pérez Pérez del Restaurante Alcazaba. Lugar: Carpa Orden del Volatín
19.00 h. Charla en la UPNA. Tema: “Semilleros Hortícolas: producción de plantas de calidad” .Ponente: D. Luis Miguel Arregui Oderiz, Profesor asociado del departamento de producción agraria de la UPNA. Posteriormente habrá un lunch en el Hall de la Universidad. Lugar: Instalaciones de la UPNA en Tudela. (Línea roja de autobús urbano)
20.00 h. Cata de Vino. Lugar: Carpa Orden del Volatín. Colabora: Peña el Tonel
VIERNES 23
9.30 / 11.30 h. 1ª Mesa Redonda del II Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet. Lugar: Hotel AC Ciudad de Tudela. Organiza: ICAN. Se hospedarán en el hotel Aire de Bardenas.
10.00 h. Visita guiada catedral. (incluye entrada Museo de Tudela).
11.00 h. Visita guiada monumental (incluye entrada Museo de Tudela).
11.30 h. Charla en la Carpa Orden del Volatín. Ponente: Sandra Patroni. Tema: “El consumo de verduras en la prevención de las enfermedades crónicas”
12.00 / 14.00 h. 2ª Mesa Redonda del II Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet. Lugar: Hotel AC Ciudad de Tudela. Organiza: ICAN
18.00 h. Visita guiada Catedral.
19.30 h. Túnel – Degustación de Comida En Miniatura. Lugar: Carpa Orden del Volatín. Degusta los platos en miniatura que nos prepararán los mejores restaurantes y bares de Tudela. Plato y Cerveza Ámbar o Vino de bodegas Otazu, 2.50€
Concurso de escaparates de las jornadas de la verdura. Abierto a todo tipo de comercios. Tema: alegoría de la verdura.-Visita a los comercios. Organiza; Comercio y Empleo.
21.30 h. Cena en las Sociedades Gastronómicas. Menú: Ensalada, Cebollas, Alcachofas, espárragos, Cordero de Navarra y Randillas (Torrijas) de Tudela, Café, Copa y Puro. Precio: 25.-€
Organiza: Federación de Sociedades Gastronómicas de Tudela. Patrocina: Príncipe de Viana y D.O. Cordero de Navarra.
SÁBADO 24
10.00 h. Visita guiada catedral. (incluye entrada Museo de Tudela).
10.00 h. Llegada de moteros a Complejo Municipal Ribotas, posteriormente recorrido urbano con final en Plaza Alfonso I El Batallador, y regreso por Barrio de Lourdes a Complejo Municipal Ribotas. Las motos de los participantes se podrá ver: 11:00 a 11:30 en Ribotas, 12:00 a 13:00 Plaza Alfonso I El Batallador y de 18:00 a 20:00 en Paseo del Queiles. Organiza: Peña Motera “Mandagüevos” de Tudela y colabora Concejalía de Deportes.
11.00 h. Atracción infantil “Alfombra Voladora” del parque Senda Viva. Lugar Pº del Queiles
11.00 h a 14.00 h. Apertura Mercado de Abastos. Venta de productos agrícolas.
11.00 h. Visita guiada monumental (incluye entrada Museo de Tudela).
11.30 / 12.45 h. 3ª Mesa Redonda del II Encuentro de Bloggers Gastronómicos Navarra Gourmet. Lugar: Hotel AC Ciudad de Tudela. Organiza: ICAN
11.00 h. a 13.00 h. Degustación de platos típicos de Asociación “Ben Solidaria” de Guinea Conakry y Asociación “Nuevo Encuentro Bolivia”. Organiza: Asuntos Sociales y Mujer Lugar: Plaza de la Judería.
11.00 h. Visita a la Mejana “Conoce tu huerta” (Precio 3 euros). Venta de Entradas en la Oficina de Turismo-Punto de Encuentro (teléfono 948 84 80 58). Colabora: Emilio Gil.
11.30 h. Pasacalles de la Banda de Música por el centro y final en la Plaza de la Judería con un pequeño concierto.
12.30 19.30 h. Túnel – Degustación de Comida En Miniatura. Lugar: Carpa Orden del Volatín. Degusta los platos en miniatura que nos prepararán los mejores restaurantes y bares de Tudela. Plato y Cerveza Ámbar o Vino de bodegas Otazu, 2.50€
12.00 y 13.30 h. Visita olivar y trujal Artajo, cata de aceite y comida-degustación de verduras. Duración dos horas. Precio visita 6€. Precio actividad total 30€. Servicio de autobús y reservas: 948386225 Horarios 12:00 a 13:30 y 13:30 a 15:00 h.
13.00 h. II Premio Navarra Gourmet a los Mejores Blogs Gastronómicos. Lugar: Hotel AC Ciudad de Tudela
16.15 h. Visita Catedral.
17.00 h. Tren Turístico por la Ciudad. Precio: 3.-€ Venta de entradas en la Oficina de Turismo.
18.00 h. Concurso Popular de Menestras y posterior degustación. Lugar: Carpa Orden del Volatín. Patrocina: Montelectu. Inscripciones:Info@ordendelvolatin.com y en el 668816410.
19.00 h. Encierro simulado C/ Rúa, plaza San Jaime, Roso y plaza Yehuda ha leví
19.00 h. Ronda Jotera: con la participación de los joteros ganadores del III Certamen de Jotas Ciudad de Tudela premio Comunidad Foral de Navarra, la escuela de jotas “Raimundo Lanas” y la Rondalla Juvenil Tudelana.
La salida será desde Castel Ruiz, siguiendo por herrerías San Jaime, Verjas, Plaza de la Judería, Magallón, Plaza Vieja, Juicio, Rua, Caldereros, Plaza San Salvador y Plaza Mercadal. Organiza Centro Cultural Castel Ruiz.
20.00 h. Pasacalles charanga Las Peñas de Murchante.
21.00 h. Toro de fuego en la Plaza de los Fueros.
23.30 h. Concierto del grupo Matti en Herrerías.
DOMINGO 25
10.00 h. Visita guiada catedral. (incluye entrada Museo de Tudela).
10.00 h. a 13.00 h. Pruebas infantiles de piragüismo, Trofeo Ciudad de Tudela. Lugar: nuevo embarcadero junto al Complejo Municipal Ribotas. Organiza Club Deportivo Ebro-Kayak y colabora Concejalía de Deportes.
11.00 h. a 14.00 h. Apertura Mercado de Abastos. Venta de productos agrícolas.
11.00 h. Visita a la Mejana “Conoce tu huerta” (Precio 3 euros). Venta de Entradas en la Oficina de Turismo-Punto de Encuentro (teléfono 948 84 80 58). Colabora: Emilio Gil.
11.00 h. Atracción infantil “Alfombra Voladora” del parque Senda Viva. Lugar Pº del Queiles
11.00 h. 3º certamen Concurso de Guisos con Verduras. Lugar: Plaza Padre Lasa. Organiza: Zona comercial Barrio de Lourdes.
12.00 h. Entrega de premios del Concurso de Escaparates. Fallo Jurado
12.30 h. Túnel – Degustación de Comida En Miniatura. Lugar: Carpa Orden del Volatín. Degusta los platos en miniatura que nos prepararán los mejores restaurantes y bares de Tudela. Plato y Cerveza Ámbar o Vino de bodegas Otazu, 2.50€
12.00 h. y 13.30 h. Visita olivar y trujal Artajo, cata de aceite y comida-degustación de verduras. Duración dos horas. Precio visita 6€. Precio actividad total 30€. Servicio de autobús y reservas: 948386225
Horarios 12:00 a 13:30 y 13:30 a 15:00 h.
18.00 h. Actuación del Grupo As de T. Lugar: Paseo del Queiles, Carpa Orden del Volatín.
20.00 h. Exhibición de sevillanas e iniciación al flamenco con INMACULADA y su
GRUPO en Plaza de los Fueros.
LUNES 26
9.00 / 11.00 h. Taller de Verduras en la Oscuridad. Una sorprendente forma de degustar verduras, la ausencia del sentido de la vista nos potencia los otros sentidos, una experiencia única. Dirige Santiago Cordón del restaurante Trinquete.
16.00 / 21.00 h. Curso intensivo de Cocina para alumnado de la UPNA de la mano de los cocineros de los restaurantes, Remigio, Trinquete, 33, Sent Soví, Aire de Bardenas, Pichorradicas (Casa Ignacio) y Lechuguero
17.00 h. Taller de cocina por D. Javier Blasco Carot del Restaurante Sent Soví. Lugar: Carpa Orden del Volatín
18.30 h. Taller de cocina por D. Luis Salcedo Irala del Restaurante Remigio. Lugar: Carpa Orden del Volatín
MARTES 27
9.00 / 11.00 h. Taller de Verduras en la Oscuridad. Una sorprendente forma de degustar verduras, la ausencia del sentido de la vista nos potencia los otros sentidos, una experiencia única. Dirige Santiago Cordón del restaurante Trinquete.
12.00 h. Taller de Cocina Japonesa. Maki-Sushi con verduras por Aya Kumao
17.00 h. Cata profesional de Cerveza Ámbar
19.15 h. Cata Popular de Cerveza Ámbar
MIÉRCOLES 28
9.00 / 11.00 h. Taller de Verduras en la Oscuridad. Una sorprendente forma de degustar verduras, la ausencia del sentido de la vista nos potencia los otros sentidos, una experiencia única. Dirige Santiago Cordón del restaurante Trinquete.
16.00 / 21.00 h. Curso intensivo de Cocina para alumnado de la UPNA de la mano de los cocineros de los restaurantes, Remigio, Trinquete, 33, Sent Soví, Aire de Bardenas, Pichorradicas (Casa Ignacio) y Lechuguero
17.00 h. Taller de cocina por Dña. Berta Lezaun del Restaurante Mirador de la Bardena del Parque Senda Viva. Lugar: Carpa Orden del Volatín
18.30 h. Taller de cocina Restaurante por David González del Restaurante Aire de Bardenas. Lugar: Carpa Orden del Volatín
JUEVES 29
9.00 / 11.00 h. Taller de Verduras en la Oscuridad. Una sorprendente forma de degustar verduras, la ausencia del sentido de la vista nos potencia los otros sentidos, una experiencia única. Dirige Santiago Cordón del restaurante Trinquete.
19.00 h. Conferencia. Tema: “las verduras, una farmacia en nuestra despensa” Ponente: Dr. Jorge D. Pamplona Roger. Organiza: Salud, Mujer y Retos Sociales de la Iglesia Cristiana Adventista del 7º día
VIERNES 30
10.00 h. Visita guiada catedral (incluye entrada Museo de Tudela).
11.00 h. Visita guiada monumental (incluye entrada Museo de Tudela).
18.00 h. Visita guiada Catedral.
19.00 h. Inaguracion Alfombra de verduras, creada por la asociación de mujeres del Barrio de Lourdes. Lugar: Plaza de los Fueros (Quiosco)
19.00 h. Conferencia técnica Productos de la huerta Navarra: efectos saludables del consumo de hortalizas y verduras. Imparte: Jorge Muñoz Aranda – Profesor de Biología de la UNED de Tudela, Aula de Milagro, y Doctor en Biología. Entrada Libre (necesaria inscripción)
21.30 h. Cena Popular. Servida por el restaurante Marisol. Lugar: Carpa Orden del Volatín. Venta de entradas en: Bar José Luis, Le bistrot, y en la Carpa durante los actos desde: hasta: 25 de Abril. Trae tus entradas y reserva tu mesa en el punto de información de la carpa de lunes a viernes de 10:00 a 12:00 y de 16:30 a 20:30 h.
SÁBADO 1 DE MAYO
Exposición de la Alfombra de Verduras creada por la Asociación de Mujeres del Barrio de Lourdes
10.00 h. Visita guiada Catedral. (Incluye entrada Museo de Tudela).
11.00 h. a 14.00 h. Apertura Mercado de Abastos. Venta de productos agrícolas.
11.00 h. Visita guiada monumental. (Incluye entrada Museo de Tudela).
11.00 h. IV Tudela Scooter Meeting. Concentración en calle Herrerías.
11.00 h. Atracción infantil “Alfombra Voladora” del parque Senda Viva. Lugar Pº del Queiles
12.00 h. Encierro simulado C/ Rúa,plaza San Jaime, Roso y plaza Yehuda ha leví
12.30 h. Degustación Popular de Verduras con Cerveza Ámbar y Vinos de Bodegas Otazu. Lugar: Carpa Orden del Volatín.
12.00 y 13.30 h. Visita olivar y trujal Artajo, cata de aceite y comida-degustación de verduras. Duración dos horas. Precio visita 6€. Precio actividad total 30€. Servicio de autobús y reservas: 948386225 Horarios 12:00 a 13:30 y 13:30 a 15:00 h.
13.00 h. Ruta turística de Scooter por las calles de Tudela desde la calle Muro.
13.00 h. Concurso de Menestra Joven. Lugar Plaza de la Juderías. Organiza: Concejalía de Juventud. Participantes: Cuartos de cuadrillas, Peñas, Asociaciones juveniles, cuadrillas en general. 1º premio Catering para 15 personas valorado en 400 €. 2º premio Bandeja de paletillas de cordero asado para 15 personas y 3º premio; un jamón. Premio de consolación: Una rastra de chistorra para la menestra menos comestible.
16.00 h. Concurso de Graffitis. Lugar Plaza Juderías. Organiza Concejalía de Juventud
18.00 h. Entrega de premios Concurso de Hortales. Organiza: Orden del Volatín y posterior Sorteo “Tu peso en Verduras” y 5 cenas para 2 personas en los mejores restaurantes de Tudela. Organiza: la Asociación de Comercio, Servicio y hostelería de Tudela.
20.00 h. Toro de fuego en Plaza de los Fueros.
20.00 h. Degustación popular de Verduras por las sociedades Gastronómicas de Tudela
00.00 h. Concierto del grupo EL EFECTO MARIPOSA en la Plaza de los Fueros.
DOMINGO 2 DE MAYO
Exposición de la Alfombra de Verduras creada por la Asociación de Mujeres del Barrio de Lourdes
09.00 h. Dianas con la Banda de Música de Tudela.
Apertura Mercado de Abastos. Venta de productos agrícolas.
10.00 h. Visita guiada Catedral.
10.00 h. Acogida de invitados y Cofradías. Lunch de bienvenida, en la carpa Orden del Volatín 10,00 h a 14,00 h Feria de coleccionismo antigüedades y artesanía. Lugar: Herrerías. Organiza Comercio y Empleo.
10.35 h. Marcha Cívica al Ayuntamiento de Tudela, desde la plaza de los Fueros.
10.45 h. Recepción oficial en el Salón de Plenos del Ayuntamiento.
11.00 h. a 14.00 h. Apertura Mercado de Abastos. Venta de productos agrícolas.
11.00 h. Capítulo General de La Orden del Volatín
* Pregon de la Verdura por D. Rafael Moneo
* Premio de Exaltación de la Verdura:
* Nombramiento de Caballero de Honor: D. Rafael Moneo
* Distinciones de Honorde la Orden del volatín:
11.30 h. a 13.30 h. Parque infantil en el Paseo del Queiles.
11.00 h. a 14.00 h. concentración Feria del Caballo en el Paseo del Prado. A las 11.30 h los caballistas harán un recorrido por la Avda Zaragoza hasta volver al Paseo del Prado.
11.45 h. Marcha Cívica hacia la plaza de los Fueros.
12.00 h. Misa Navarra. (los dos ayto y Orden)
13.15 h. Fiesta Popular amenizada por Gigantes de Tudela, Bandas de Música y Danzaris, en la plaza de los Fueros.
12.00 y 13.30 h. Visita olivar y trujal Artajo, cata de aceite y comida-degustación de verduras. Duración dos horas. Precio visita 6€. Precio actividad total 30€. Servicio de autobús y reservas: 948386225 Horarios 12:00 a 13:30 y 13:30 a 15:00 h.
14.30 h. Agape de Hermandad en Hotel Tudela Bardenas. Venta de entradas en el bar Jose Luis, Le Bistrot y en la Carpa durante los actos, desde el día : hasta el día 25 de Abril.
17.00 h. a 20.00 h. Parque Infantil en el Paseo del Queiles.
21.15 h. Toro de fuego en la Plaza de los Fueros. El lanzamiento de cohetes dará por finalizadas las Jornadas de la Verdura 2010.
Venta de entradas a las Visitas guiadas de la Catedral y visita monumental en el Museo de Tudela (teléfono 948 40 21 61). Venta de entradas para el Tren de la Mejana en la Oficina de Turismo. Más información en la Oficina de Turismo-Punto de Encuentro (teléfono 948 84 80 58).
Reserva tu mesa en la central de reservas que la Orden del Volatín pone a tu disposición para no quedarte sin degustar los platos de nuestra tierra. Teléfono Central de reservas: 668816410
lunes, 29 de marzo de 2010
Condé Nast Traveller. Gold List 2010
Gracias a todos nuestros votantes.
lunes, 22 de marzo de 2010
Nuestros visitantes más naturales
miércoles, 24 de febrero de 2010
Preparando las jornadas de las Verduras
Nuestro Chef, David González, está preparando con mimo la elaboración de un menú especial de verduras, para ofrecer a nuestros clientes, con el que se van a poder deleitar con el sabor de las verduras en su mejor temporada del año.
David González también estará presente en el curso de cocina de veinte horas presenciales que los más prestigiosos y expertos cocineros de la zona van a impartir en la Universidad Pública de Navarra, UPNA, en fechas todavía por determinar, además de mostrar su saber en diversas conferencias y demostraciones gastronómicas a lo largo de esas fechas.
Pronto llegan las Jornadas de la Verdura. Pongamos a punto nuestro paladar para saborear, y en muchos casos descubrir, manjares únicos.